Virginie
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 Posted: Sat 23 Feb - 01:03 Post subject: Cake aux deux olives |
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour 6 personnes :
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 10 cl d'huile
- 20 cl de vin blanc sec
- 150g d'emmental
- 120g d'olives noires et vertes dénoyautées
- 20g de beurre
- sel, poivre
1. Préchauffez le four à 210° (thermostat 7)
2. Dans une jatte, mélangez la farine et la levure
3. Faites un puits
4. Versez y les œufs battus
5. Mélangez en évitant les grumeaux
6. Ajoutez l'huile en mélangeant
7. Incorporez le vin blanc, l'emmental coupé en dés et les olives noires et vertes
8. Salez, poivrez, mélangez
9. Beurrez généreusement un moule à cake antiadhésif d'une contenance d'1 litre
10. Versez y la pâte aux olives
11. Enfournez 45 minutes
Bon appétit !!!!!
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